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四川绝种小吃
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| 2008-11-13 19:35:23
zhang5482127
普通用户
未申请 |
| 项目所属行业 |
商业贸易, |
| 项目实施地区 |
广东 |
| 项目分类 |
产业项目 |
| 项目投资总额 |
0(万
人民币) |
| 尚缺资金 |
0(万 单位同上) |
| 所需资金 |
0(万 单位同上) |
| 融资方式 |
风险投资, |
| 项目概述 |
我长期做市场调查,发现在深圳的这个大市场.除餐饮外的多数行业都严重的受到了近金融危机的打击,所以我着身此业,经过了再三调查,进一步的发现了,现在小吃在这个城市市场的前景,而我又是出生在一个号称"好吃嘴"的地方->四川,我于是想起了们老家的一大独特的小吃"南充米粉",呵呵你别看这小小的米粉.这可曾经在我国北方被改装成了盒装方便粉,现营业额达600多万,
也许我们都在忧虑,米粉他是我们民间的一类不健康食品,因为他的生产中要加一对人体有害的物质"明矾",呵呵.这个忧虑现在已被推开了,现在有开始生产无明矾粉,
南充米粉.味道可以超乎人的想象,不过.这么多年来,一直没有人对他有什么发展,因此,他从未走出南充的大门,在我们南充一带这样的小吃还有很多,具我所调查到的有近20于种,还有很多很好的小吃都将绝种
个人计划,打算在深圳这边做一个这样的大型小吃连锁,象川北凉粉那样的,南充米粉的技术只有当地人才知道,还有那边的很多小吃,都可以做为些店的菜目,我个人打算,这个小吃要做西式和中式结合的,成为中国独有一家的名小吃城,我个人计划想了太多,也做了太多的调查,将自己的资金将尽,所以求此合作,我说的太多没意义,有兴趣,有眼光的投资客朋友们欢迎和我交流 |
| 项目前景预测 |
以下是baidu里对南充米粉的廉价,,,,,
这是我最喜欢的食物之一。在南充,有大大小小的米粉店,一到清晨,人们便去店里吃米粉,这已经成了传统。
其实光有米粉并不那么香,得在里面加一个“油干”(类似天津煎饼果子里面的“果子”,但是较小,且为圆形)。把油干泡软了,再吃。汤里混着油干味,那才叫香。
米粉有牛肉的,肥肠的,还有三鲜的,不过我想最好吃的还是牛肉米粉。可惜从小家教甚严,她们不让我吃辣的,只让我吃三鲜。等我大了点,终于同意我吃牛肉,但是必须用自己的碗。我就只能在周末早上拿个小铁碗去,看着旁边的人用大瓷碗盛着二两牛肉,羡慕死了。到了我可以用饭馆的碗,要“二两牛肉,一个油干”时,我又离开了南充。真是太可悲了。后来我做梦都梦见吃这些东西,醒来时却只有口水。
到了天津,虽然也时常做米粉,但就是没有以前的那个味儿了。我妈说要加牛肉汤才行,又吃了几顿牛肉汤做的,还不如排骨汤的好吃。
我永远也忘不了那个早上,我们总算竭尽全力复原了南充米粉。排骨汤作底料,牛肉汤作鞘子,浇上油辣子,葱花,盐,味精,油条作为
油干的替代品,也放了进去。我终于闻到了南充米粉的味道。
把照片传上来,馋死你们。 |
| 公司名称 |
崔和剑 |
| 公司介绍 |
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| 所需点数 |
原价:
0点
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| 所需积分 |
原价:
80分
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