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食用菌合作

2008-10-6 9:05:47  zang110  普通用户  未申请
项目所属行业 农林牧渔,
项目实施地区 辽宁
项目分类 产业项目
项目投资总额 15(万 人民币
尚缺资金 15(万 单位同上)
所需资金 15(万 单位同上)
融资方式 风险投资,借贷,合作,其他融资方式,
项目概述 1、项目概述
食用菌栽培以双孢菇为主,以后发展方向是杏孢菇、白灵菇、鑫针菇等经济效益高的产品。
2、项目特点
(1)自然条件独特土地资源丰富,立地条件较好,光照充足,温度适宜,昼夜温差大,无环境污染,为生产双孢菇提供了良好的生产环境。
(2)原辅材料充盈,价格低廉。有生产双孢菇所需优质的覆土,这也是影响产量重要条件之一。
(3)采用液态菌种接种法。缩短了菌丝生长时间,提高了出菇品质和产量。
3、产品质量标准和技术指标
技术指标:栽培过程中不使用剧毒农药、生长激素等有害物质。
项目前景预测 1、食用菌概况
食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的保健食品,含有较高的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸,多种维生素等营养成分。具有防癌、抗癌、防止多种疾病的功能,是一种健康长寿无任何污染的绿色的食品,也是一种美容食品,常吃食用菌不但可提高免疫力,还可消除面部的色斑、黄斑、雀斑,使皮肤变白、变嫩的神奇效果。
过去食用菌都是靠自然野生,数量稀少,采集困难。随着科学技术的发展,我国70年代初开始人工栽培,到1978年全国产量只有5万多吨,80年代进入了发展阶段,1990年突破100万吨,到2001年达到781万吨,产值达314亿元,而且每年都是以30-40%的速度增长,。其中平菇259万吨,香菇207万吨,双孢蘑菇74万吨,金针菇38.9万吨,黑木耳42.4万吨,银耳11.4万吨。还有姬菇、草菇、滑菇、灵芝、天麻等产量均居第一位,随着技术上不断改进和更新,新品种不断增加,目前可不受地区资源条件的限制都可栽培。
2、食用菌生产条件
气候环境条件:生产食用菌除技术资金而外,食用菌栽培条件首先要进行地区区域选择,关键是温度的选择十分重要。一般除干旱高温沙漠地区而外,其余地区都可栽培,适宜自然生长气温一般在5℃-30℃之间,根据不同的品种按排不同的生产季节,使每个品种出菇时处于最佳的温度时期,有利于高产、稳产。
根据不同的品种,若利用自然条件,大多数食用菌生产季节为每年9-次年3月,出菇期为10-次年5月,属于中低温型品种,高温型品种生产季节应为每年3-5月,出菇期5-9月,很多品种都能常年生产。
栽培条件:栽培方面的条件首先是资金,根据资金决定生产规模,一般是第一年投资较高,以后投资较低。除了资金外,主要是栽培管理技术。
食用菌的生产人员要求不高,一般初中以上文化程度都能撑握,中小规模生产者,只要通过专业技术培训和购技术资料,或聘请专家指导,特别是大规模的生产,最好请专家技术把关。
生产原料:食用菌的生产原料很广、来源丰富,主要原料有木屑、树枝丫、树叶、山毛草、棉籽壳、玉米芯、秆、甘蔗渣、稻草、麦草、或所有农作物秸秆、牛、马、羊粪等,都可作为食用菌栽培的主要原料,其中只要有1-2项原料都可栽培,一般每斤原料可产鲜菇1斤左右,生产成本很低,生长周期一般在2-6个月,很多食用菌品种都可常年生长。
食用菌栽培的品种有:香菇、银耳、黑木耳、毛木耳、冬菇、蘑菇、金针菇、平菇、凤尾菇、草菇、姬松茸、双孢菇、鸡腿菇、天麻、冬虫夏草、北虫草、竹荪、猴头菇、灰树花、牛肝菌、羊肚菌、杏鲍菇、白灵菇、松茸、茶薪菇、红菇、阿魏菇、大盖菇、长根菇、金蘑菇等,还有很多珍稀名贵品种正在研究开发之中。
3、食用菌的经济效益
食用菌是一种投资低、见效快、收入大的致富门路,设备简单,原材料来源丰富,技术容易撑握,产品销路好的特点。栽培食用菌的规模大小,一般根据资金多少而定,生产成本仅占产值的50%左右,资金多少都可进行栽培,但规模越大,成本越低。
在一般在正常生产情况下,投资多大利润就会有多大,若投资1万元,一年可获纯利1万元,投资10万元,一年可获纯利10万元,一般生产每袋菇成本0.8-1元,收入2-3元,其中纯利润都在1元以上,若一个人一年能生产3-5万袋,纯利就可达到3-5万元,收入高于所有种养行业。
食用菌最大的前景在于产品的深精加工,由于目前我国食用菌主要是以生产产品出口为主,深精加工方面还是一个空白,如能将食用菌提取出氨基酸、蛋白质、有机锗、荷尔蒙、多糖等营养成份,广泛用于医药、饮料、保健品、化妆品、食品等行业,将会发挥巨大的作用。
公司名称 食用菌栽培
公司介绍 对于本项目的土建工程投资估算,主要参照目前类似建筑物的造价,并结合当前建筑材料现行市场价格,设备购置费,人工费和运输费,经市场询价后进行估算。
一投资概算
投资概算:经测算,项目总投资15万元。其中:
建棚8架×1万/棚=8万元
菌种:8架×700元/棚=5600元
培养料(稻草、牛粪、化肥等)及药物:8架×4万斤/棚×0.1元/斤=3.2万元
设备购置:粉碎机1台1200元,水泵2台及水管2000元,水井两口2000元,架设电线2000元。
人工费:2万元。
共计:144800元。
二效益分析
建设双孢菇大棚8架,可栽培面积5000平方米,每平方米产鲜菇9公斤,总产量4.5万公斤,按收购价每公斤6元计算,每平方米收入54元,5000平方米每茬收入27万元,年生产两茬,从第二茬开始,投入6万有20万纯收入,年纯收入40万元。大棚可使用五年,不需大投入修复。
所需点数 原价: 55点   
所需积分 原价: 0分   
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