2005年十二月，文涛花了60万元买回来20只非洲鸵鸟，他算了一下，其中的13只母鸵鸟一年以后最少会带来50万元的利润，他把三个好朋友都请进了鸵鸟厂，让他们负责管理鸵鸟，他许诺除了工资以外，每个人年底还能拿到5万元纯利，这在文涛看来，朋友可以鸵鸟园当成自己的事儿来做，文涛也能在城里专心经营家电生意。

　　四个月之后，13只母鸵鸟开始陆续下蛋，由于每只鸵鸟，两三天就能下一个蛋，两个月攒了100多个，在孵化鸵鸟的时候他们发现，有的鸵鸟蛋没有受精，有的蛋壳形状不规则，这些蛋无法孵化，文涛想去卖掉。考虑桂林的消费水平和自己的养殖成本，他们把鸵鸟蛋每个定价168元，先拿到桂林菜市场去卖。有些顾客说是香瓜，有说像蛋壳，有的说像塑料，所以后来，所以后来就是我们说这个鸵鸟，我们的鸵鸟是真，我们有两三斤重左右，让顾客摸一下，让顾客去敲。”

　　看到桂林的顾客不相信自己卖的是真的鸵鸟蛋，文涛专门跑到桂林最大的一家超市去推销，因为这家桂林商场门口有一片空地。 文涛从养殖场拖了两只鸵鸟到桂林南山百货的门口做了展示，因为顾客不了解它的特点，费了很大的劲，把这个鸵鸟拉到这个门口。毕竟在桂林这个地方，看到鸵鸟的机会比较少的，就是围观的这些小孩呀，和这些大人，老太太们挺多的，当天也卖了6个。眼看用这种办法有希望把多余的鸵鸟蛋卖出去，但是活动只进行了两天，就因影响桂林环境被叫停了。

　　不能孵化的鸵鸟蛋数量本来不多，暂时卖不出去，文涛根本不担心，因为他养殖鸵鸟的初衷是靠卖肉赚钱，就在他千方百计销售鸵鸟蛋的半年时间里，第一批孵化的50只小鸵鸟已经长到了100多斤，文涛开始到桂林市一些酒店销售鸵鸟肉。对于30元一斤的鸵鸟肉，几乎没有酒店愿意把鸵鸟肉开发成招牌菜。

　　由于担心难以打开市场，桂林根本没有酒店愿意把鸵鸟肉做为主打菜肴，每天只能销售三、五十斤，收入不到1000元，每天饲料的花费就要几千元，家电生意的利润几乎全部投到了鸵鸟养殖厂，鸵鸟蛋鸵鸟肉都很难赚到钱，文涛的鸵鸟生意开始陷入了困境。2007年春节，一次和朋友的偶然聚会却让文涛又有了一个新点子。

　　既然鸵鸟蛋和鸵鸟肉卖不出去，文涛干脆想把顾客请到鸵鸟厂来，这个时候，文滔养殖鸵鸟已经投入了几乎所有的存款100万元，这次他干脆卖掉了自己桂林的一个电器商店，把剩下的两个商店交给家里人管理，自己专心经营起了鸵鸟园，在园子里建了一个餐厅，并且请厨师开发了一套鸵鸟宴。餐厅建成的时候，正好是2007年的五一，由于这里是桂林地区唯一家鸵鸟养殖场，文涛在当地电视台做了广告，吸引了很多游客前来免费参观鸵鸟，品尝鸵鸟宴。

　　5.1黄金周的七天时间，就收入3万多元，这让文涛第一次尝到了靠鸵鸟赚钱的滋味，由于他自己把鸵鸟肉和蛋做成菜往外卖利润更加可观。2007年5.1之后，文涛收回了放到其他酒店的鸵鸟肉，正当他准备好好经营这桂林市独一份的鸵鸟生意时，顾客却越来越少了，记者前去采访的时候，每天都只有3、4拨客人来参观。原来，这条从鸵鸟厂通向村外的唯一一条路只有不到3米宽，仅能容一辆车通过，由于交通不便，桂林鸵鸟园根本留不住回头客。如果把这条路加宽成4米宽，然后把它硬化的话，大概要投资50多万去了

　　文涛为了养殖鸵鸟已经花掉了二百万元，再也拿不出修路的50万元。当初养殖鸵鸟时，本来只打算卖鸵鸟肉赚钱，没想到后来又不得不改成了观光加餐饮，现在，村里的路竟然会成为自己事业的最大障碍。这时他跟朋友们提出把鸵鸟厂迁出村子。但朋友的反对让文涛左右为难，听说了消息的乡亲们也纷纷赶来挽留他，原来村民们一直盼望有一个人带动他们一起致富，文涛投资鸵鸟园让村民看到了希望。